Genfer See ist in Frankreich für seine riesigen Hecht, die regelmäßig vorgenommen werden, und zum Glück, um das Wasser zurück bekannt.
"No kill"
 
Aber der See ist auch voll von Hecht, Forelle, Wels, Saibling, Krebse, und sollst Pole: Diese beiden sind die Restaurant Spezialitäten rund um den Genfersee.